Buon Lunedì a tutti.
Lunga latitanza dal blog, dovuta principalmente ad un
periodo di ferie.
Oggi però si torna al lavoro e alle mansioni di tutti i giorni.
Faccio un pò fatica a riprendere i ritmi, ma daltronde, le ferie sono così belle proprio perchè durano poco, penso che se fossero la consuetudine non le apprezzeremmo poi molto.
Allora, dove ho passato le vacanze?
Ma qui, a casa.
Finalmente ho goduto a pieno della mia casetta, delle dolcissime pennichelle pomeridiane e delle serate organizzate nei vari rioni del mio paesello.
Ah, a proposito, ieri sera, per il grande cinema all'aperto in piazza, una splendida serata in compagnia di " Nuovo Cinema Paradiso".
Per il resto ho scelto di passare le vacanze preparando manicaretti vari, per la mia famiglia e per gli amici.
Parmigiana di melanzane in primis
( ho fritto così tante melanzane, come non avevo mai
fatto prima in vita mia)
E poi dolci, dolci a non finire.
.Ho preparato la pasta di zucchero per provare a fare le torte decorate, e come primissima esperienza mi ritengo anche soddisfatta della riuscita, certo, mi rendo conto che magari sono piaciute solo a me, ma buone ve lo posso assicurare che lo erano per davvero.
Ecco qui un esempio.
Ho riprodotto a modo mio un terreno salentino con annessa pajara,
abitazione antica delle mie zone.