Buon Natale

Ai bimbi con gli occhi luccicanti e i battiti del cuore a mille per l'arrivo di Babbo Natale, alle mamme indaffarate a riempire le cucine di buoni odori, ai ragazzi che aspettano con ansia di aprire i doni, agli innamorati che vivono il primo Natale insieme, ai vecchietti che sperano di vederne altri ancora, a tutte le amiche che nonostante sia Natale hanno trovato un attimo per inviare gli auguri anche da qui, alla mia famiglia che ancora una volta mi ha fatto vivere uno dei giorni più belli della mia vita......auguro a tutti quanti..... tanta ma proprio tanta serenità!!!!!!!
Buon Natale a tutti

 

Le mie ferie

Buon Lunedì a tutti.

Lunga latitanza dal blog, dovuta principalmente ad un 

periodo di ferie.

Oggi però si torna al lavoro e alle mansioni di tutti i giorni.

Faccio un pò fatica a riprendere i ritmi, ma daltronde, le ferie sono così belle proprio perchè durano poco, penso che se fossero la consuetudine non le apprezzeremmo poi molto.

Allora, dove ho passato le vacanze?

Ma qui, a casa.

Finalmente ho goduto a pieno della mia casetta, delle dolcissime pennichelle pomeridiane e delle serate organizzate nei vari rioni del mio paesello.

Ah, a proposito, ieri sera, per il grande cinema all'aperto in piazza, una splendida serata in compagnia di " Nuovo Cinema Paradiso".

Per il resto ho scelto di passare le vacanze preparando manicaretti vari, per la mia famiglia e per gli amici.

Parmigiana di melanzane in primis 

( ho fritto così tante melanzane, come non avevo mai 

fatto prima in vita mia)

E poi dolci, dolci a non finire.

.Ho preparato la pasta di zucchero per provare a fare le torte decorate, e come primissima esperienza mi ritengo anche soddisfatta della riuscita, certo, mi rendo conto che magari sono piaciute solo a me, ma buone ve lo posso assicurare che lo erano per davvero.

Ecco qui un esempio. 

Ho riprodotto a modo mio un terreno salentino con annessa pajara,

abitazione antica delle mie zone.

Gelato-mania

Usciamo a prendere un gelato?

Gelato? sisisi.

 

M...Buonooooooooooooo...da quella gelateria famosa al centro...

 

Finalmente sei pronta per uscire e da  lì  inizia la scalata verso il gelato...

 

Ma credete che sia facile prendere un gelato al centro in questo periodo?

 

Arrivo sul corso più o meno dopo mezz'ora dall'idea.
 

 

Comincia la caccia al parcheggio.

 Lì, lì ... c'è una macchina che sta per uscire... o no ha dimenticato il passeggino.

 

 

Si ricomincia..., dopo circa 1,30 dalla coraggiosa decisione decidiamo di parcheggiare al porto, quasi nella città vecchia, il che vuol dire 1 km e mezzo dalla tanto agognata gelateria.

 

 

Lo voglio...mmm...panna cotta e tartufo...no, anzi...panna cotta e cioccolato. Deciso!

 

Abbiamo finalmente il biglietto per ritirare il gelato.....ehm...ma come? Il banco dei gelati è più lungo di circa 4- 5 metri rispetto all'anno scorso. Bè, meglio. C'è più scelta...ma ... non avevo già deciso? Si ma cosa? 

 

 

Ed è lì che ti accorgi di non avere nemmeno più una certezza. Accidenti quale voglio? Spero che non tocchi subito a me, non ho ancora deciso. 

 

 

Bene forse ci sono " Tirami sù  e crema catalana" o forse .... hanno anche il gusto kinder Bueno... 119... 119... Eccolo! La ragazza dietro al banco mi guarda e chiede, con aria annoiata, coppetta o cono? Cono, decisa. E poi? Che gusto? Dietro di me una fila interminabile m'implora di scegliere velocemente, non lo dicono ma glielo leggo negli occhi. Riguardo ancora il banco frigo e poi la ragazza, panna cotta e... dietro quel e?... spero che ci impieghi almeno dieci minuti a mettere la panna cotta che intanto decido l'altro gusto. Ma lei mi guarda e stavolta ho proprio paura che me lo stia per tirare addosso se non mi dò una mossa. Cioccolato, Cioccolato, ripeto, come a farmi perdonare. 

 

 

Eccolo il mio gelato desiderato e agognato per ben 2 ore e mezza.

 

Accidentaccio, io che sono quasi sempre sicura di me quasi quasi perdevo tutte le mie certezze dietro  a questa scelta.

Ma si può? 

 

 

Un consiglio ai signori gelatai:

Non potete creare così tanti gusti, o almeno se lo fate inventate un cono che contenga 7-8- magari anche nove tipi diversi, altrimenti come si fa?

Villa Belvedere

Oggi voglio fare omaggio alla mia terra.

Come molte di voi sapranno già, sono Salentina.

Abito in un posto baciato dal sole. 

 

Il cielo specialmente in questa stagione è azzurro e limpido e si specchia negli occhi della gente .

Dai terrazzi delle case il verde dei campi raggiunge l'orizzonte e tende le braccia sino ad abbracciare lo Ionio, limpido e cristallino.

Le strade profumano di menta e basilico 

e salsa di pomodoro. 

La sera le vie si riempiono di sedie, pronte ad accogliere l'amico che passeggiando ha bisogno di una tappa per il ristoro, 

e perchè no? 

Una frisa bagnata con l'acqua e 

condita con il pomodoro

e un filo d'olio dei nostri uliveti.

 

E i racconti dei nonni ai nipoti 

seduti fuori all'aperto. 

Quasi sempre racconti che hanno 

qualcosa di magico. 

Di sogni e di paure provate da giovani.

Le passeggiate sul corso di Gallipoli 

a mangiare il rustico, comprato da Paolo

il re del rustico salentino.

Per i più golosi invece il gusto del pasticciotto, 

dolce ripieno di morbida crema. 

 

E spiagge bianche come la farina, 

o scogli per chi invece è più temerario.

La notte poi, i tamburrelli si vestono di nastri colorati per accompagnare con la loro musica chi ha bisogno di scaricare l'adrenalina e ha voglia di impazzare con la nostra pizzica.

 

Questo e altro è il SALENTO.

Per chi volesse venire a visitare questa meravigliosa terra consiglio il B&B http://www.villa-belvedere.it/ 

 nella splendida Gallipoli,

"La perla dello Ionio".

Sarete accolti meravigliosamente bene da

Giorgio e Rita 

i miei zii

e dai loro quattro splendidi figli.

 

Porta quello che vuoi

Come avrete capito mi piace sperimentare un po' 

di tutto nelle mie creazioni.

Le mie figlie sostengono che attraverso mille fasi. Ogni volta che mi vedono alle prese con qualcosa di nuovo mi chiedono :

" e questa quale fase è?"

Questa risale a qualche mese fa, prima di iniziare quest'avventura, quella del blog, intendo.

E' la fase del feltro. In quel periodo l'attrazione smodata per quel materiale morbidoso mi ha portata alla realizzazione di parecchi borsellini o alrimenti detti : portasoldi, portacarte di credito 

o porta quello che vuoi.

Anche se le immagini non sono delle migliori, 

ho deciso che dovete vederli , nel bene e nel male, 

come nei matrimoni che si rispettino.

Ecco qui il primo.

Prossimamente gli altri

Con il cuore, Anna