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sabato 9 luglio 2011

Villa Belvedere


Oggi voglio fare omaggio alla mia terra.

Come molte di voi sapranno già, sono Salentina.

Abito in un posto baciato dal sole. 
 
Il cielo specialmente in questa stagione è azzurro e limpido e si specchia negli occhi della gente .

Dai terrazzi delle case il verde dei campi raggiunge l'orizzonte e tende le braccia sino ad abbracciare lo Ionio, limpido e cristallino.


Le strade profumano di menta e basilico 
e salsa di pomodoro. 


La sera le vie si riempiono di sedie, pronte ad accogliere l'amico che passeggiando ha bisogno di una tappa per il ristoro, 
e perchè no? 
Una frisa bagnata con l'acqua e 
condita con il pomodoro
e un filo d'olio dei nostri uliveti.


 
E i racconti dei nonni ai nipoti 
seduti fuori all'aperto. 
Quasi sempre racconti che hanno 
qualcosa di magico. 
Di sogni e di paure provate da giovani.

Le passeggiate sul corso di Gallipoli 


a mangiare il rustico, comprato da Paolo
il re del rustico salentino.


Per i più golosi invece il gusto del pasticciotto, 
dolce ripieno di morbida crema. 


 
E spiagge bianche come la farina, 
o scogli per chi invece è più temerario.

La notte poi, i tamburrelli si vestono di nastri colorati per accompagnare con la loro musica chi ha bisogno di scaricare l'adrenalina e ha voglia di impazzare con la nostra pizzica.


 
Questo e altro è il SALENTO.

Per chi volesse venire a visitare questa meravigliosa terra consiglio il B&B http://www.villa-belvedere.it/ 
 nella splendida Gallipoli,

"La perla dello Ionio".

Sarete accolti meravigliosamente bene da
Giorgio e Rita 

i miei zii

e dai loro quattro splendidi figli.







 



3 commenti:

  1. Mi pare di conoscere tutte queste belle cose.. si si... é la bella Puglia in cui vivo!!Si si!!Adoro tutte le cose che hai mensionato!!!Fantastico il rustico!! ed il pasticciotto..basta ho già fatto colazione stamattina!E la dieta???
    Buon fine settimana!
    Stefy

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  2. Quanto vorrei venire... ma quest'anno niente vacanze!... Sigh...

    RispondiElimina
  3. siam vicine....meravigliosa terra la nostra....un abbraccio e buon fine settimana lory

    RispondiElimina

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